Ökolandbau sorgt dafür, dass Bio-Lebensmittel auf den Markt kommen. Lebensmittel, die ohne Pflanzenschutzmittel, also Pestizide, oder leicht löslichen Mineraldünger produziert wurden. Tiere werden artgerecht gefüttert, haben Einstreu und Auslauf. Die Böden behalten dank abwechslungsreicher Fruchtfolgen ihre Fruchtbarkeit, die Artenvielfalt wird geschützt. Ökolandbau verbindet also die Versorgung hochwertiger Lebensmittel mit dem Schutz der Artenvielfalt, sorgt für mehr Tierwohl und schützt die Umwelt.
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